Ovo... frito?? não... assado..

 Então... num é lindo?? Vi na Tv algo do tipo e resolvi testar. Bata a clara em neve com um pouquinho de sal, coloque sobre uma torrada com fios de azeite, faça um buraquinho no meio e acomode a gema...
leve ao forno e está pronto hehe

Se voce gosta da gema mais durinha é só deixar mais tempo no forno... junte tb , se quiser, bacon em cubinhos... fica uma delícia!!