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quarta-feira, 24 de novembro de 2010

SALADA salada SALADA

Saladas... pra que receitas de saladas???? Salada é pura criatividade... e o que tiver na geladeira hehe
A receita é.. abra a geladeira, veja o que tem de bom, misture tudo, tempere.. pronto... voce já tem uma refeição leve pra compensar tudo que não deveríamos comer e comemos ... hehe Tá certo que num é bom pros pneuzinhos.. mas alma fica gigante... enfim, a seguir algumas saladas só pra espiar!!


 carpaccio embaixo, temperado com sal, azeite e mostarda escura, depois folhas variadas, tomate e queijo parmesão ralado


Folhas, folhas e folhas... tomate, cenoura, manjericão, croutons (que vc mesma fez rsrs), tomates secos e queijo ralado por cima!


Carpaccio temperado com alcaparras, azeite  e mostarda dijon com uam boa variedade de folhas como radicchio, rúcula, afacess da vida... huum  (detalhe ao fundo de um vinho maravilhoso que minha amiga Celene me indicou)



Folhas... croutons e fatias de salmão cru que ficaram uns 20 minutos mergulhadas em molho de soja...


Essa salada foi o marco que fez rsrs Tomates, manjericão e queijo branco circulando palmitos temperados com sal, azeite e salsinha picadinha...


Ao longo desse blog sempre aparecerão novas saladas... porque eu ADORO!! ainda bem!