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quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Ravioli ao sugo


Eu e minha fabriquinha de massas e meus kilos a mais... ai ai...

Este ravioli eu recheei com ricota (sempre coloco ricoto pra dar liga) parmesão e gruyere ralado.

Para o molho eu refoguei uns dentinhos de alho com azeite, acrescentei uma lata de tomate pelado e manjericão. Sal e pimenta do reino a gosto e voilá... simples e gostoso assim...

Coloca um queijinho ralado na hora e fechou!!