Muffin de banana com chocolate

Mais um muffin... hehe

Esqueci de falar no outro post... mas eu uso as formas de aluminio do petit gateau e coloco as formas de papel dentro... é só encher e assar! 

1 3/4 xícara de farinha de trigo, dessa quantidade coloco

1/2 xícara de farinha integral
1 1/2 xícara de açúçar

1 colher (chá) fermento em pó

1 ovo grande (ou 2 pequenos)

1 pitada de sal

1/2 xícara de óleo de milho

1/2 xícara iogurte integral

1 xícara de banana amassada

3/4 xícara gotas de chocolate

Misture as farinhas, açúcar, fermento e sal. Noutra tigela misture óleo, iogurte, ovo. Combine as duas misturas. Acrescente a banana e misture. Por último acrescente as gotas de chocolate. Coloque em forminhas de papel e leve ao forno sempre pré-aquecido

Rende 10 a 15 muffins.

antes de assar...



assada



É uma boa opção pra dar de presentinho pras amigas!! hehe
Esse de banana foi votado como o melhor de todos hehe