Beber bem + comer bem = viver bem...
Ver TODAS as fotos por esse mosaico Clique aqui .





Clique nas fotos para ampliá-las

domingo, 13 de fevereiro de 2011

Muffin de banana com chocolate


Mais um muffin... hehe
Esqueci de falar no outro post... mas eu uso as formas de aluminio do petit gateau e coloco as formas de papel dentro... é só encher e assar! 
1 3/4 xícara de farinha de trigo, dessa quantidade coloco
1/2 xícara de farinha integral
1 1/2 xícara de açúçar
1 colher (chá) fermento em pó
1 ovo grande (ou 2 pequenos)
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo de milho
1/2 xícara iogurte integral
1 xícara de banana amassada
3/4 xícara gotas de chocolate
Misture as farinhas, açúcar, fermento e sal. Noutra tigela misture óleo, iogurte, ovo. Combine as duas misturas. Acrescente a banana e misture. Por último acrescente as gotas de chocolate. Coloque em forminhas de papel e leve ao forno sempre pré-aquecido
Rende 10 a 15 muffins.





antes de assar...

assada





É uma boa opção pra dar de presentinho pras amigas!! hehe
Esse de banana foi votado como o melhor de todos hehe