Nossa.. isso ficou muito bom... é flor de abóbora recheada com ricota, ervas, queijo parmesão... e passada numa mistura de ovo, farinha de trigo e vinho branco depois frita em óleo bem quente... mas não se anime... pra encontrar essa iguaria é só se voce colher na hora pois depois de colhida murcha no mesmo dia.. Tb aprendi com o jamie oliver.. veja o video:
http://www.youtube.com/watch?v=1o1mwGb-wNU
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