Aiaiaiai!! isso é muito bom. É peito de pato.. mas é uma carne vermelha que você nem tem a sensação de estar comendo uma ave.
Já postei uma vez lá no início e resolvi repetir, a receita voce encontra AQUI .
Não sirva como na Foto 😁. Sirva fatiado e faça um molho . Não se esqueça… essa carne não pode ser bem passada!
Ao lado uma foto do peito cru, e uns cortes que eu faço na pele pro tempero 'pegar"melhor.
Ao lado uma foto do peito cru, e uns cortes que eu faço na pele pro tempero 'pegar"melhor.
Oi Raissa,
ResponderExcluirOnde se compra magret de pato aqui em Campinas? Alguma dica?
Grato,
Ruy